目前小型乳品飲料生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢如下

　　小型乳品飲料生產(chǎn)線采用全自動流水化設(shè)計，整個流程全部電腦自動控制，節(jié)省人力物力，為您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)，設(shè)備使用終生維修售后，殺菌設(shè)備殺菌時間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。設(shè)備采用304食品級不銹鋼，用多長時間都不會生銹，擦洗后跟新的一樣。

 

　　工作原理：

　　1、物理作用：能使殘余的牛乳中脂肪、蛋白質(zhì)、鹽類等起乳作用和反絮凝作用；

　　2、化學(xué)作用：能使脂肪起皂化作用和水解作用，而生成脂肪酸和甘油，使蛋白質(zhì)生成降解；

　　3、機(jī)械作用：可以沖洗掉已經(jīng)分解或疏松的乳垢及其分解物。

 

　　適用范圍：

　　中小型乳品廠，牛奶酸奶加工廠，牧場自主加工，大型奶吧集中加工，統(tǒng)一配送，單位食堂以及學(xué)校實(shí)驗室等，可適用于各種牛奶、巴氏奶、酸奶、羊奶、牦牛奶、駱駝奶、驢奶、馬奶等奶制品的加工生產(chǎn)。

 

　　乳品生產(chǎn)線工藝流程：

　　原奶檢驗→計量→收奶→過濾→緩存→分離→冷卻→貯存→預(yù)熱→閃蒸→預(yù)殺菌→冷卻→貯存→配料→貯存→預(yù)熱→脫氣→均質(zhì)→超高溫殺菌→冷卻→灌裝→裝箱→保溫實(shí)驗→出廠。

 

　　目前小型乳品飲料生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢如下：

　　1、高速，高質(zhì)量，高精度，大規(guī)模發(fā)展，以適應(yīng)飲料行業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn)并獲得較佳經(jīng)濟(jì)效益。飲料設(shè)備越來越大。例如，小型乳品飲料生產(chǎn)線可以達(dá)到高達(dá)2000罐/分鐘的灌裝速度。

　　2、該設(shè)備是多功能，集成且通用的，適用于填充和密封不同的液體和不同類型的瓶子。它可用于高溫填充乳品飲料，茶飲料，咖啡飲料，果汁飲料，玻璃瓶和聚酯瓶。

　　3、機(jī)電一體化這是飲料設(shè)備發(fā)展中較重要的趨勢。可編程控制器通常用于飲料設(shè)備控制系統(tǒng)中，而大型設(shè)施則采用計算機(jī)控制，故障自我診斷，信號顯示和智能功能。該飲料設(shè)備技術(shù)含量高，可靠性高，整條生產(chǎn)線的自控水平高，整條生產(chǎn)線的效率高。借助一整套在線檢測器和測量設(shè)備，您可以自動檢測并準(zhǔn)確測量各種參數(shù)。集成了機(jī)械，電氣，氣體，光和磁性的高科技產(chǎn)品正在涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的調(diào)整直接影響整條生產(chǎn)線的工作效率，生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。